一般情况下，绿豆和鸭蛋能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效。鸭蛋则富含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，营养价值较高。从营养学的角度来看，绿豆和鸭蛋之间并没有明显的相克关系，一起食用也不会产生有害物质。因此，大多数人是可以将绿豆和鸭蛋一起食用的，有助于补充身体所需的多种营养素。
但如果是脾胃虚寒者、慢性腹泻患者以及对绿豆或鸭蛋过敏的人群，不建议将绿豆和鸭蛋一起食用。绿豆性寒，脾胃虚寒者食用可能加重体内寒气，引发腹痛、腹泻等症状；慢性腹泻患者食用可能会加剧肠道负担，延长病程；而对绿豆或鸭蛋过敏者食用可能会引发过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
