一般情况下，柿子和鱿鱼可以一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
柿子中的维生素、矿物质和膳食纤维，以及鱿鱼中的蛋白质、钙、磷、铁等成分在适量摄入的情况下对身体健康有益。
但柿子中含有一定量的鞣酸，如果过量食用，可能与鱿鱼中的蛋白质相结合，可能在胃中形成难以消化的块状物，导致胃部不适，甚至引发胃结石，尤其是针对食用未完全熟透的柿子或带皮的柿子。此外，如果是对这两种食物过敏的人群，也应避免摄入过敏原。
在食用时，应尽量选择健康的烹饪方式处理鱿鱼，如清蒸或炖煮，减少油炸等高脂烹饪方式。同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
