通常情况下，虾和红枣能一起吃，但需避免过量食用。具体分析如下：
虾富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分。红枣则富含维生素、氨基酸、铁等。两者搭配食用，不仅能够提供丰富的营养，还能促进营养吸收，增强免疫力，尤其适合体质虚弱、贫血人群食用。只要没有过敏反应或其他健康问题，虾和红枣是可以一起吃的。
但如果两者同时食用过多，可能会导致消化不良、腹胀或腹泻等问题。特别是红枣表皮的鞣酸，与虾中的蛋白质结合后会形成难以消化的鞣酸蛋白，加重胃肠负担。此外，虾含有较高的嘌呤，高尿酸血症和痛风患者夜应避免过量摄入虾，以免加重病情。
在日常饮食中，应该注意饮食多样化，适量摄入各类营养成分，以确保身体营养均衡。
