一般情况下，大虾和酸奶能一起吃，但不建议多吃。具体分析如下：
大虾富含优质蛋白质、钙、镁、锌等矿物质，以及对心血管有益的不饱和脂肪酸；酸奶则含有益生菌、优质乳蛋白、钙和多种维生素。两者搭配，蛋白质来源互补，维生素与矿物质摄入更全面，且酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，促进大虾中营养成分的吸收。同时，大虾的鲜美与酸奶的醇厚，还能为美食创作带来更多可能，如酸奶大虾沙拉等新颖搭配。
由于大虾和酸奶都富含蛋白质，过量食用会增加肠胃消化负担，尤其是肠胃功能较弱者，需控制食用量；此外，要确保大虾彻底煮熟，避免寄生虫和细菌感染，酸奶也要选择在保质期内且储存得当的产品，避免食用变质酸奶影响健康。
