通常情况下，芒果和韭菜可以一起吃，但需适量食用。具体情况如下：
芒果是一种热带水果，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养物质，具有益胃、止呕、止晕的功效。韭菜则是一种常见的蔬菜，膳食纤维丰富，具有能够促进胃肠蠕动的作用。在通常情况下，芒果和韭菜一起食用并不会产生化学反应或中毒现象，也不会对身体健康造成不良影响。所以芒果和韭菜可以一起吃。同时，芒果的维生素C能促进韭菜中铁元素吸收，辅助改善贫血。
但是，在有些特定情况下，芒果和韭菜需适量食用。比如，对消化系统较为敏感的人群，同时食用芒果和韭菜可能会引起胃肠道不适，如腹胀、腹泻等症状。部分人可能对芒果或者韭菜过敏，过敏者食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒等过敏反应，此时不建议食用。
生活中，注意个人体质差异，合理安排饮食，避免因食物搭配不当而引发的健康问题。
