通常情况下，红薯和桂圆可以一起吃。具体情况如下：
红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，具有增强免疫力等功效。桂圆则含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的，具有健脾胃、养肌肉等功效。两者在营养成分上并无冲突，适量同食一般不会引起身体不适，反而可以为身体提供更全面的营养。
虽然红薯和桂圆通常可以一起食用，但对有些特定人群而言，同时大量食用可能会产生不利影响。例如，对糖尿病患者，红薯和桂圆都属于高糖食物，同时大量摄入可能造成血糖波动，不利于血糖控制。此外，消化系统功能不佳者，如胃炎、胃溃疡患者，红薯中的膳食纤维和桂圆中的糖分可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
在日常饮食中，保持食物多样性和适量原则，根据个人体质和健康需求合理搭配食材，是保证饮食健康的关键。
