一般情况下，绿豆和肉能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
绿豆是一种常见的豆类食材，具有清热解毒、消暑利尿等功效。肉则富含优质蛋白质和多种营养成分，是人体所需的重要营养来源之一。多数情况下，绿豆和肉是可以一起食用的，二者之间并没有明显的相克关系，适量食用可以为身体提供丰富的营养。
但如果是患有肾病、痛风等特定疾病的人群，在医生指导下限制蛋白质或嘌呤摄入时，应避免过多食用肉类，尤其是红肉。此外，如果是消化功能不佳或者肠胃比较敏感的人，同时食用绿豆和肉类可能会增加消化负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
