通常情况下，牛肉跟芒果能一起吃，但摄入时应注意适量原则。具体分析如下：
牛肉富含高质量蛋白质、铁、锌等营养成分，而芒果则含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质。大多数人适量地将牛肉和芒果一起食用并不会引起不良反应，反而能够摄取到多样化的营养素，有利于身体健康。
但高纤维的芒果可能对一些人的胃肠道产生刺激，而牛肉的高蛋白和铁含量可能会加重消化负担。如果是对这两种食物过敏的人群，也应避免摄入过敏原。在食用时还应注意适量，这两种食物过量食用可能会加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
