一般情况下，玉米和黄瓜能一起吃，但要注意适量。具体分析如下：
玉米作为一种谷物，富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化和维持身体健康。黄瓜则是一种常见的蔬菜，含有丰富的水分、维生素和微量元素，具有清热解毒、利尿消肿等功效。从营养成分上看，玉米和黄瓜之间没有明显的冲突或相互作用，因此它们是可以一起食用的。同时食用可以丰富饮食的营养结构，为身体提供更多的营养物质。
但是，玉米中的纤维素含量较高，可能会增加肠胃负担，而黄瓜性寒凉，脾胃虚寒的人过多食用可能引起腹泻等不适症状，所以建议适量。同时，在日常饮食中，保持食物多样化，合理搭配，遵循适量原则，有利于维持身体健康。
