一般情况下，虾可以跟橘子一起吃。具体分析如下：
虾是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，这些成分在人体内起到补充能量、维持生理功能的作用。而橘子则是一种富含维生素C、维生素A和膳食纤维的水果，这些成分有助于增强免疫力、促进消化等。因此，从营养学角度，虾和橘子是可以一起食用的。
虾和橘子同时食用也不会对健康造成危害。虽然虾中的砷与橘子中的维生素C结合可能生成有毒的三氧化二砷，但这一反应需要特定的环境和条件，如合适的温度、酶以及同时在肠道内停留的时长等。在正常情况下，人体内的环境并不满足这些条件，因此同时食用虾和橘子并不会产生有毒物质。
在日常饮食中，保持均衡的膳食结构，多样化食物选择，有助于获得更全面的营养。
