一般情况下，羊肉可以和酸奶一起吃。具体分析如下：
羊肉作为红肉的一种，富含蛋白质、铁、锌等矿物质以及B族维生素，这些成分对维持肌肉健康、增强免疫力、促进能量代谢有帮助。而酸奶则富含优质蛋白质、钙、维生素D以及益生菌，这些成分有助于骨骼健康、肠道微生态平衡以及提升免疫力。羊肉与酸奶的结合，不仅强化了蛋白质的摄入，还通过提供丰富的矿物质和维生素，实现了营养的均衡与互补。
从促进消化的角度，羊肉虽然营养丰富，但相对较难消化，尤其是对消化系统较弱的人群。而酸奶中的益生菌有助于改善肠道环境，促进肠道蠕动，增强消化能力。同时，酸奶中的乳酸还能帮助分解羊肉中的脂肪和蛋白质，使其更易被人体吸收利用。因此，羊肉与酸奶的搭配，促进了消化吸收，减少了消化不适的可能性。
对有特殊健康问题的人群，食用羊肉时需谨慎，羊肉中的脂肪和嘌呤含量相对较高。
