一般情况下，芒果和红薯能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
芒果富含维生素A、维生素C、膳食纤维等营养成分，具有生津止渴、促进消化等功效；红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁等矿物质，能促进肠道蠕动，帮助消化，还能为身体提供能量。若在适量食用的情况下，芒果和红薯的搭配不会引起明显的不良反应。
但芒果属于易过敏水果，对芒果过敏的人食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹、呼吸困难等过敏症状。红薯含有较多膳食纤维，过量食用可能会引起腹胀、排气增多等消化不良症状。而且，芒果和红薯都含有一定糖分，糖尿病患者过量食用可能会影响血糖控制。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
