血糖高的人在选择清淡烹饪方式时可以适量吃小龙虾，但若搭配重油重辣或过量食用则应避免。如有异常，建议及时就医。具体分析如下：
小龙虾本身富含优质蛋白质，脂肪含量相对较低，适量食用可能不会对血糖水平产生直接影响。其蛋白质成分有助于满足身体需求，同时提供一定的饱腹感。选择蒸煮或少量调料的烹饪方式，可以让小龙虾成为一种较为健康的食材。
若食用时加入过多油脂、辣椒或其他高热量调味料，可能导致总热量摄入增加，间接影响血糖控制效果。此外，一次性食用过多小龙虾也可能加重消化负担，不利于维持稳定的血糖水平。这种情况下，建议减少食用量或调整烹饪方法以降低影响。
最后，根据自身状况选择合适的食用量与烹饪方式是保障健康的必要措施。若有疑问，可向专业人士咨询以获得更合理的建议。
