一般情况下，番茄和核桃可以一起吃。具体情况如下：
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E等营养成分，有助于降低胆固醇、保护心血管健康等。番茄含有丰富的维生素C、番茄红素、膳食纤维等，具有抗氧化、促进消化等多种健康益处。在营养成分上，核桃和番茄并无明显冲突，一起食用可以丰富饮食的营养结构，为身体提供多种所需的营养素。
但是，对有些特殊疾病患者，如痛风患者，过量摄入属于高嘌呤食物的核桃可能加重病情，而对胃酸过多或胃溃疡患者，番茄的酸性可能会刺激胃黏膜，加重症状。同时，如果个人对核桃或番茄存在过敏反应，那么同时食用可能会引发过敏症状，如皮疹、喉咙肿胀、呼吸困难等，此时应避免同时食用。
生活中，建议保持均衡饮食，适量摄入各种营养素，以促进身体健康。
