一般情况下，芋头和芒果能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：

　　芋头富含淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，而芒果含有丰富的维生素C、胡萝卜素和矿物质等营养成分。两者搭配食用，可以提供人体所需的多种营养元素，增强免疫力，促进消化吸收。

　　对芋头或芒果过敏的人应避免同时食用这两种食物，以免引发过敏反应。此外，如果个人体质较弱或存在肠胃不适等问题，在食用时也应注意适量，以免加重肠胃负担。

　　同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。