一般情况下，虾和南瓜子能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
虾富含优质蛋白质、维生素及矿物质，而南瓜子则含有丰富的锌、镁和不饱和脂肪酸。两者搭配食用，能够提供全面的营养，增强身体免疫力，一般没有禁忌，可以放心食用。
部分人群可能对虾或南瓜子存在过敏反应。如果同时食用这两种食物后出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状，应避免食用。在食用时也应注意适量，南瓜子中含有较高的脂肪和淀粉，而虾的蛋白质含量丰富。两者同时大量摄入可能会加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀等不适症状。
因此，在日常饮食中，应留意自身的身体健康状况和过敏情况，合理搭配，避免摄入过敏原。同时，注意均衡饮食，保持多样化的食物摄入，多吃新鲜蔬菜和水果，促进身体健康。
