一般情况下，孕妇可以吃乌鱼补充营养，但也要适量食用。具体分析如下：
乌鱼含有大量优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需求接近，容易被消化吸收，能为孕妇补充能量，同时为胎儿的细胞生长和组织发育提供原料。乌鱼中还含有钙、磷、铁等多种矿物质，钙能促进胎儿骨骼和牙齿发育，磷参与身体能量代谢，铁可预防孕妇孕期出现缺铁性贫血。另外，乌鱼富含维生素B族，能帮助孕妇维持神经系统正常功能，减轻孕期疲劳感。
孕妇吃乌鱼补充营养，需选择新鲜、来源正规的乌鱼，确保食材安全。烹饪时要彻底煮熟，避免生食或半生食，以防寄生虫或细菌感染。每次食用量不宜过多，避免过量增加肠胃负担。
