一般情况下，玉米和荔枝能一起吃。分析如下：
玉米富含膳食纤维、维生素B族、不饱和脂肪酸以及镁、铁等矿物质。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘；维生素B族参与人体能量代谢；不饱和脂肪酸对心血管健康有益。荔枝则含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、叶酸等营养成分。二者搭配食用，营养成分相互补充，能为人体提供更全面的营养支持，满足身体在不同生理活动中的需求。
在消化与代谢方面，玉米中的膳食纤维可增加食物在肠道内的体积，减缓糖分和脂肪的吸收速度，有助于稳定血糖和血脂水平。荔枝中的有机酸等成分能刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动，帮助消化。二者协同作用，既能保证营养物质的充分吸收，又能避免因食物消化过快或过慢而引起的身体不适。
由于荔枝含糖量高，过量食用易导致血糖升高，糖尿病患者尤其要谨慎。玉米膳食纤维丰富，过量食用可能引起腹胀、消化不良。
