一般情况下，玉米和花生能一起吃，但应注意适量食用。具体分析如下：
玉米是一种富含膳食纤维、维生素和矿物质的粗粮，有助于促进肠道蠕动、降低胆固醇。花生则是一种高蛋白、高脂肪的坚果类食物，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分，有助于维护心血管健康。在通常情况下，玉米和花生一起食用并不会产生有害物质，也不会影响各自的营养价值，因此可以一起食用。
但玉米属于高膳食纤维的食物，花生含有高脂肪。两者过量食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良症状，如腹胀、腹泻等。此外，过量食用还可能导致热量摄入过高，增加肥胖风险。因此，建议日常适量食用玉米和花生，避免过量引发身体不适。
在日常饮食中，建议适量食用各种食物，注意食物的烹饪方式，在享受美食的同时，也有助于促进身体健康。
参考文献
[1]周有君,李海霞.食物：真会相生或相克吗？[J].父母必读,2022,(08):98-99.
[2]马小红.日常膳食如何搭配才能营养平衡[J].中国食品工业,2022,(09):86-87.
