一般情况下，血糖高的人可以吃糙米，但是需要适当食用。具体分析如下：
糙米是一种未经精细加工的米，相比白米，保留了更多的营养成分，如膳食纤维、维生素和矿物质等。这些营养成分对身体有益，尤其是膳食纤维，可以减缓血糖上升的速度，有助于控制血糖水平。
但是糙米中的淀粉含量仍然较高，摄入后会被消化分解为葡萄糖，这有可能导致血糖升高。因此，血糖高的人在食用糙米时需要控制摄入量，避免摄入过多的碳水化合物。
为了平衡血糖反应，建议血糖高的人在食用糙米时搭配一些血糖生成指数的食物，如蔬菜、豆类、坚果等。这些食物可以帮助稳定血糖水平，减少糙米对血糖的波动影响。同时，在日常饮食中，应注意均衡膳食，合理搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物，避免单一食物过量摄入。
