一般情况下，白萝卜和酸奶能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
白萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分。其有助于促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘，同时还能提供身体所需的多种维生素和矿物质。酸奶则富含蛋白质、钙质、维生素以及乳酸杆菌、双歧杆菌等。这些成分有助于增强免疫力，促进骨骼健康，并有助于调节肠道菌群，改善消化功能。
将白萝卜和酸奶搭配在一起食用，可以实现营养互补。白萝卜提供的膳食纤维和维生素与酸奶中的蛋白质和有益菌相结合，有助于促进肠道健康，增强消化功能。同时，这种搭配也适合在减肥期间食用，因为白萝卜和酸奶的热量都相对较低，且有助于润肠通便，有助于体内代谢废物的排出。
白萝卜和酸奶过量食用可能会加重胃肠负担，导致腹痛、腹泻等不适症状。此外，肠胃敏感者，应该谨慎食用。
