一般情况下，白萝卜和桂圆能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
白萝卜富含维生素C、膳食纤维、芥子油以及矿物质。维生素C有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成。膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘，帮助排出体内毒素。芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及维生素A、维生素B等多种营养物质。这些营养成分能为人体补充能量，且桂圆中的铁元素含量相对较高，有助于促进血红蛋白的再生，起到补益气血的作用。
白萝卜和桂圆的营养成分不会相互冲突，一起食用能为人体提供更丰富的营养。同时，在食用时，需要适量食用。因为白萝卜过量食用可能会导致胃肠不适，如腹胀、腹泻等。桂圆过量食用则容易上火，出现口干、口苦、口腔溃疡等症状。
在食用白萝卜和桂圆时，可以搭配性平或性温的食物，以达到平衡营养的目的。
