一般情况下，螃蟹和鸭子能一起吃，但两者都应少量食用。具体分析如下：
螃蟹富含优质蛋白、钙、磷、铁等多种矿物质，以及不饱和脂肪酸等营养成分，有助于增强身体抵抗力、维持心脏健康。而鸭肉同样富含蛋白质，此外还含有脂肪、维生素B族、铁、锌等多种人体必需的营养物质，对维持身体各项生理功能具有重要作用。因此，螃蟹和鸭肉一起食用可以实现营养成分的互补，为身体提供更全面的营养支持。
螃蟹和鸭肉中的营养成分并不会发生化学反应，产生对人体有害的物质。两者都属于高蛋白、低脂肪的食物，同时食用并不会增加胃肠道的负担，也不会影响彼此营养物质的吸收。相反，适量食用螃蟹和鸭肉还有利于增加营养的摄入量，提高身体的抵抗力和免疫力。
虽然螃蟹和鸭肉都是营养丰富的食物，但过量食用可能会增加胃肠道的负担，导致消化不良、腹痛、腹胀等不适症状。因此，食用时要注意适量。
