一般情况下，栗子和牛肉能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：

　　栗子富含蛋白质、维生素和矿物质，而牛肉含有高质量的蛋白质和铁质，两者搭配食用可以提供丰富的营养，增强体质。因而，在确保食材新鲜、烹饪得当的前提下，大多数健康成年人可以安全地将栗子与牛肉结一起吃。

　　但由于栗子中的淀粉以及牛肉中的高蛋白可能加重消化系统的负担，需要适量食用。另外，如果对栗子和牛肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

　　在日常生活中，建议适量食用栗子和牛肉，同时保持良好的生活习惯，注意自我身心健康。