一般情况下，牛肉和虾能一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：

　　对大多数人来说，牛肉和虾都是优质蛋白质的良好来源，且营养成分互补。牛肉富含铁质、锌、维生素B群等，而虾则含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸以及维生素D。将两者一起吃不仅能够提供全面的营养，还能增加餐食的多样性和口感。

　　但如果个体对牛肉或虾中的任何一种存在过敏反应，则应避免同时食用，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。同时，如果过量食用，可能会增加胃肠道负担，导致消化不良等问题。因此，在食用时需注意适量。

　　为保持健康，建议均衡饮食，维持合理的摄入量，同时关注身体反应，避免食用过量或在不适合的情况下食用。