通常情况下，适量饮用鲜榨苹果汁且替代高糖饮品，可能对控制体重有一定帮助，过量饮用或搭配高热量饮食则无法控制体重。如有疑虑，建议提前就医咨询。具体分析如下：

　　用少量鲜榨苹果汁替代奶茶、可乐等，且每日总热量摄入控制合理，同时配合运动，其含有的膳食纤维可增加饱腹感，减少其他食物摄入，辅助维持体重稳定，饮用时避免过滤掉果肉。

　　若每天饮用大量苹果汁，尤其添加糖的种类，且饮食中油炸食品占比高，无法控制体重。这类习惯会导致热量摄入超标，反而可能使体重上升，不加以调整会加剧问题。

　　控制体重需注重整体饮食搭配和运动结合，饮用果汁需适量，身体出现异常体重变化及时就医，遵循科学方式管理体重。