一般情况下，鱿鱼和洋葱能一起吃，需注意适量食用。具体分析如下：
鱿鱼富含蛋白质、微量元素等营养成分，而洋葱则含有丰富的维生素、膳食纤维及矿物质等。从营养学的角度来看，两者并无明显的冲突，一同食用可以丰富饮食的口感和营养。在烹饪过程中，将鱿鱼与洋葱一同炒制，洋葱的香甜可以中和鱿鱼的腥味，提升菜肴的整体风味。
但洋葱具有辛辣味，过量食用可能刺激胃肠道，尤其是胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病患者，大量食用洋葱可能会加重症状。同时，鱿鱼属于高蛋白食物，过量食用可能加重消化负担，因此消化不良者也应适量食用。此外，有海鲜或洋葱过敏史的人群，应避免食用，以免引发过敏反应。
在日常饮食中，应注意食物多样性和平衡，避免过量摄入单一食物，以维护身体健康。
