一般情况下，鱼和螃蟹能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：
鱼和螃蟹都是营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质。同时食用可以提供多样化的口感和风味，满足人们对美食的追求。例如，在一些海鲜拼盘或海鲜火锅中，鱼和螃蟹经常作为主要的食材出现。
但如果是过敏体质者，同时食用鱼和螃蟹可能会引发过敏反应，包括皮疹、呼吸困难等症状，此时是不可以一起食用的。此外，如果鱼和螃蟹没有充分煮熟，可能存在寄生虫和细菌的风险，也应避免同时食用。
同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。
