一般情况下，枸杞加麦冬泡水喝的功效有养阴润肺、益胃生津、清心除烦、滋补肝肾、益精明目等，建议在中医师的指导下合理饮用。具体分析如下：
1、养阴润肺
麦冬具有养阴润肺的功效，能够滋润肺阴、润肺燥、清肺热，适用于口鼻干燥、咽喉干涩、干咳少痰等症状。枸杞也具有滋阴的功效，与麦冬一同泡水能够增强养阴润肺的效果。
2、益胃生津
麦冬能滋养胃阴，促进津液生成，缓解胃阴虚引起的口干舌燥、胃脘嘈杂等；枸杞可滋补肝肾，肝属木，肾属水，水生木，肝肾同源，肝肾阴足也有助于胃阴的滋养，共同起到益胃生津的作用。
3、清心除烦
麦冬入心经，能清心火、养心阴，对心阴虚有热导致的心烦失眠等有改善作用；枸杞虽主要滋补肝肾，但肝肾阴虚也可能导致虚火上炎扰心，枸杞配合麦冬可间接起到清心除烦的效果。
4、滋补肝肾
枸杞是滋补肝肾的常用中药，能补肝肾之阴，益精填髓；麦冬滋阴之力可下济肝肾，与枸杞协同，增强滋补肝肾的作用，改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软等症状。
5、益精明目
枸杞滋补肝肾，肝开窍于目，肾藏精，精能上注于目，故枸杞可益精明目；麦冬滋阴清热，可使虚火不炎，避免其灼伤肝肾之阴，从而辅助枸杞更好地发挥益精明目的功效，保护视力。
在饮用枸杞麦冬泡水期间，还应注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如花椒、生姜等，以免影响效果。
