一般情况下，葛根泡水不建议天天喝。具体分析如下：
葛根是一种常见的中药材，具有解肌退热、生津止渴等功效，适量饮用葛根泡水对身体有一定的益处。但葛根性凉，长期大量饮用可能会对脾胃造成刺激，导致脾胃虚寒，出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。此外，葛根中的一些成分具有降血压、降血糖的作用，低血压、低血糖患者饮用后可能会导致血压、血糖进一步降低，出现头晕、乏力、心慌等不适症状。
因此，建议葛根泡水两到三天喝一次，每次的剂量也不宜过多。如果患有高血压或高血脂，可以根据自身情况适当调整剂量，但仍需在医生指导下进行。同时，体质偏寒或脾胃虚寒的人群应慎用葛根泡水，以免加重体内寒气，影响身体健康。
