不能喝糯米酒的人一般有未成年人、孕妇和哺乳期妇女、肝病患者、血糖控制不好的人群、服用特定药物的人群等。
1、未成年人：未成年人的身体仍在发育中，酒精可能对其身体和大脑发育产生不良影响。身体发育未完全，肝脏解酒能力较弱，不适合饮用糯米酒。
2、孕妇和哺乳期妇女：酒精可以通过胎盘影响胎儿，增加出生缺陷的风险；同时，酒精也可能通过母乳传递给婴儿，因此孕妇和哺乳期妇女应避免饮酒。
3、肝病患者：肝脏是代谢酒精的主要器官，肝功能不全的患者饮酒可能加重肝脏负担，加速肝病进展。酒精会通过人体肝脏代谢，此类患者饮用糯米酒会加重肝脏负担。
4、血糖控制不好的人群：糯米酒中含有一定的糖分，过量食用有升高血糖的风险，因此不建议此类人群饮用。普通人群也要注意适量饮用，避免过量导致血糖升高。
5、服用特定药物的人群：如头孢类抗生素、降糖药等，饮酒可能导致严重不良反应，此时不能喝糯米酒。此外，患有感冒发烧、咳嗽等湿热引起的疾病的患者，也应暂时避免饮用糯米酒。
考虑是否饮用糯米酒时，要综合自身的年龄、健康状况、过敏史等。在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。
