一般情况下，鸡肉和土豆能一起吃，但要注意适量食用。具体分析如下：

　　

　　鸡肉富含优质蛋白质、脂肪、维生素B族、锌、磷等营养物质，具有温中益气、补精填髓、增强体力等功效。土豆含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，具有提供能量、促进消化、补充钾元素等作用。

　　鸡肉中的蛋白质与土豆中的碳水化合物搭配，能够为身体提供全面的能量和营养，维持身体正常的生理活动。鸡肉中的铁、锌等矿物质与土豆中的维生素C协同作用，有助于促进矿物质的吸收和利用。

　　但注意适量食用，过量摄入过量食用可能会使血糖升高，糖尿病患者等需要控制血糖的人群，更应注意食用量。建议在日常饮食中注意食物的多样性和均衡性，避免过量摄入一种食物或营养成分。