一般情况下，土豆和百合可以一起吃，但需要适量食用。具体分析如下：
土豆含有丰富的纤维素，对胃肠黏膜无刺激作用，有助于缓解胃痛或减少胃酸分泌。其还具有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，并对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹有治疗功效。百合则含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素等营养素，以及秋水仙碱等多种生物碱。具有良好的滋补效用，对虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助。
土豆和百合搭配食用，营养成分不会相互冲突，还能在一定程度上实现营养互补，为人体提供更全面的营养。同时，土豆口感软糯，百合口感略带清甜、质地稍脆，二者搭配在一起，能为菜肴或粥品增添独特的口感和风味。
在选择土豆时，应避免选择有青色或发芽的土豆，因为这些土豆可能含有一定的毒性，不能食用。同时，百合的食用量也应适量，过量食用可能会引起不适。
