绿豆和杏通常能一起吃，要根据个人情况适当食用。

　　绿豆富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，而杏子含有丰富的维生素A、C及钾、铁等元素。两者一般能一起吃，适当搭配食用，可以在一定程度上实现营养互补，增强食物的营养价值。对消化系统健康的人来说，适量食用二者结合的食物，如绿豆杏仁汤，可能有益于消化和营养吸收。

　　虽然绿豆和杏可以同时吃，但不可以一次性大量摄入，以免引发胃肠不适。绿豆汤和杏都是寒凉的食物，过量食用可能会对肠胃造成过大的刺激，进而出现腹痛、腹泻等症状。为了确保食品安全，应进食新鲜、无霉变的绿豆和杏。如果绿豆或杏出现变质或长虫的情况，不建议食用。

　　食用时要注意控制食用量、确保食物新鲜，日常保证营养的均衡摄入，有助于健康。