一般情况下，豆奶和苹果能一起吃，但需注意适量。具体分析如下：
豆奶富含蛋白质、维生素和矿物质，而苹果则含有丰富的膳食纤维、维生素C和其他营养成分。两者搭配食用，可以提供全面的营养，有助于增强免疫力、促进消化吸收。同时，豆奶中的植物雌激素与苹果中的抗氧化物质相互作用，有助于维护身体健康。
但过量食用豆奶和苹果可能会加重胃肠负担，导致消化不良、腹胀等不适症状，因此建议日常适量食用。此外，如果个体对豆奶或苹果中的成分过敏，那么一起食用可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等，此时应避免食用过敏食物。
在日常饮食中，建议均衡摄入各种食物，注意食物之间的搭配，才能更好地满足身体的营养需求，促进健康。
