一般情况下，吃完车厘子可以吃螃蟹，但不建议多吃。具体分析如下：
车厘子和螃蟹的主要成分不存在相互作用产生有害物质的情况。车厘子富含维生素、膳食纤维和天然糖分，螃蟹则以优质蛋白质、矿物质为主要营养，这些成分进入人体后，会在消化系统中被分别分解代谢，正常情况下不会发生化学反应生成对身体有害的物质，且目前无科学依据表明两者同食会引发健康问题，只要适量食用，符合人体正常消化能力即可。
食用时需控制两者总量，避免过量摄入增加肠胃负担；螃蟹需彻底煮熟，车厘子需清洗干净，避免残留细菌或杂质；肠胃功能较弱、易腹泻人群建议间隔半小时到一小时食用，减少刺激；若食用后出现腹痛、呕吐等不适，应及时停止并就医。
