通常情况下，吃了铁剂后一般1到2小时能吃杨梅。具体分析如下：

　　若服用的是缓释型铁剂，药物在体内释放速度较慢，为避免杨梅中的鞣酸与铁剂结合影响吸收，需等待更长时间。这种情况下，间隔时间可能较长，建议2小时后再吃杨梅，给铁剂足够的吸收时间。

　　要是服用的是普通剂型铁剂，药物在胃肠道内吸收较快，杨梅对其影响相对较小。此时，间隔时间可较短，大概1小时后食用杨梅，既能减少两者相互作用，又能满足饮食需求。

　　服用铁剂期间，除注意与杨梅的间隔时间外，还应避免同时饮用浓茶、咖啡等饮品，以免影响铁剂吸收，可多吃富含维生素C的食物促进铁吸收。