通常情况下，桃子皮可以吃，但要注意清洗干净。具体情况如下：

　　

　　桃子皮富含膳食纤维、维生素C和抗氧化剂，有助于促进肠道蠕动，增强免疫力。对于新鲜、无污染的桃子，其皮部是可以安全食用的。但是也应注意适量食用，避免过量的纤维导致消化不良。

　　但需注意，如果桃子皮未充分清洗，可能残留农药、蜡质或环境污染物，食用后可能导致中毒、腹泻或腹痛。特别是在购买非有机桃子或来源不明的桃子时，风险更高。所以在食用桃子皮的时候，应注意将桃子皮清洗干净。

　　在日常饮食中，建议多样化食物来源，均衡摄入各类营养素，同时注意观察自己对不同食物的反应，以维护良好的消化健康。