一般情况下，柿子、桃子能一起吃，但在食用时需要控制好量。具体分析如下：
柿子富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，而桃子含有丰富的维生素A、维生素C以及钾等矿物质。两者搭配食用，可以提供人体所需的多种营养元素，增强免疫力，促进消化。两者都具有润肠通便的作用，适量食用可以促进肠道蠕动，改善消化系统功能。
柿子与桃子都属于凉性食物，过量食用可能会加重肠胃负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。尤其是对脾胃虚寒或者消化系统敏感的人，更应控制食用量。
柿子中含有较多的鞣酸，空腹或过量食用可能会影响其他食物中矿物质的吸收或引起胃部不适。因此在食用时，需要避免空腹。平时要保证均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果。
