如果是完全成熟的柿子，油菜一般能与其同食。但要注意不能过量食用，而且不要摄入未成熟的柿子。
当柿子完全成熟，其中的鞣酸含量较低时，与油菜一起食用通常是安全的。成熟的柿子口感甜美，而油菜富含维生素和矿物质，两者结合可以在营养上形成互补，对身体健康有益。同时，如果个人没有对这两种食物过敏或者消化系统特别敏感的情况，那么一起食用是没有问题的。
油菜与柿子都属于寒凉性食物，同时食用可能会损伤人体的脾胃功能。脾胃功能受损后，可能出现腹痛等不适感。过量食用或脾胃功能不佳者同食，可能加重胃肠负担，导致消化不良。无论是油菜还是柿子，都应适量食用，避免过量摄入导致身体不适。脾胃功能较弱或体质偏寒的人群，更应谨慎食用寒凉性食物。
在日常饮食中，保持食物多样性和均衡摄入，避免过量食用单一食物，有助于维持良好的身体健康。
