一般情况下，大虾和地瓜能一起吃，但食用时需要注意适量。具体分析如下：
大虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，而地瓜含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素A和钾等营养成分。两者在营养上互补，没有直接的冲突。从营养学角度来看，适量食用大虾和地瓜，能够提供全面均衡的营养，对健康是有益的。
地瓜中的膳食纤维含量较高，如果食用过多，可能会导致腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。而大虾的蛋白质含量较高，过量食用也可能加重胃肠道负担。因此在食用大虾和地瓜时，需要控制好食用量，避免过量食用。
在食用大虾和地瓜时，还应注意食物的烹饪方式和卫生状况，以确保食品安全和健康。平时要注意均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果。
