咖啡和姜黄粉通常能一起吃，建议适量摄入。
对大多数人而言，咖啡和姜黄粉可以安全地一起食用。咖啡含有咖啡因，能够提神醒脑；而姜黄粉富含姜黄素，具有抗炎抗氧化的作用。二者结合，可能带来额外的健康益处，如增强免疫力、促进消化等。在一些文化中，将姜黄加入咖啡饮用是一种传统做法，被称为“黄金咖啡”。
姜黄素属于脂溶性成分，若搭配含脂肪的咖啡饮品（如拿铁、椰乳咖啡），可能促进其吸收。此外，若饮用后未出现腹痛、反酸等不适，可视为身体耐受。胃溃疡、失眠、孕期等人群应慎用咖啡和姜黄粉。咖啡因可能加重胃溃疡症状，影响睡眠质量；而姜黄粉在高剂量时可能干扰铁吸收或导致肠胃不适。
在日常饮食中，保持适量原则，均衡摄入各种营养素，有助于维持身体健康。
