一般情况下，柿子和羊肉汤能一起吃，但需要注意适量食用。具体分析如下：

　　从营养学角度来看，柿子含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，而羊肉汤则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。两者同时食用并不会产生化学反应，也不会影响机体对各自营养物质的吸收。两者结合，可以在一定程度上促进营养互补。

　　由于柿子中含有较多的鞣酸，特别是在未完全成熟的柿子中含量更高。鞣酸与肉类中的蛋白质结合时，可能会形成不易消化的复合物，导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻等症状。因此在食用柿子时，需要选择成熟的柿子。同时要注意适量食用，以免增加胃肠道负担。

　　如果食用了柿子，建议间隔一段时间后再食用羊肉汤，以减少不良反应的发生。平时也要注意均衡饮食，更有助于维护身体健康。