鸡心通常不建议和大蒜、李子、芝麻、红薯、虾等一起吃。具体分析如下：
1、大蒜：鸡心含有丰富的蛋白质，而大蒜中的大蒜素会与鸡心蛋白质结合，形成一种不易被人体消化吸收的物质，长期大量同食可能会引起消化不良、胃肠功能紊乱等问题，降低食物的营养价值。
2、李子：鸡心性温，李子性凉，二者同食可能会导致冷热失调，引起脾胃不适。而且李子中的酸性物质可能会与鸡心中的成分发生反应，影响营养吸收，甚至可能产生一些对肠胃有刺激的物质。
3、芝麻：鸡心与芝麻同食可能会导致食物中毒。鸡心中的成分与芝麻中的营养元素相互作用，会生成对人体有害的物质，可能引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，严重影响身体健康。
4、红薯：鸡心富含蛋白质和脂肪，红薯则含有丰富的淀粉和膳食纤维。二者一起食用，会使肠胃负担加重，容易引起腹胀、腹痛、消化不良等症状，因为它们在消化过程中需要不同的消化酶和时间，同时食用会干扰正常的消化功能。
5、虾：虾中含有丰富的钙元素，鸡心中含有一定量的磷元素。磷和钙会形成磷酸钙，大量食用可能会在体内形成结石，增加患结石病的风险。此外，二者同食还可能影响彼此营养成分的吸收，降低食物的营养价值。
适量食用鸡心并保持良好的饮食习惯，有助于维护健康。在日常饮食中，建议保持均衡的膳食结构，多样化摄取食物，有助于维持健康。
