一般情况下，柿子和桔子能一起吃，但要适量摄入。分析如下：
柿子和桔子在营养成分上具有互补性。柿子富含膳食纤维、维生素A、钾及单宁，可促进肠道蠕动、调节血压并保护黏膜；桔子则提供维生素C、类黄酮及柠檬酸，具有抗氧化、增强免疫力及促进铁吸收的作用。二者同食时，桔子中的维生素C可降低柿子中单宁的氧化风险，减少涩味，同时其酸性环境有助于缓解柿子中单宁与胃酸结合形成“胃柿石”的可能性。
柿子含较高单宁，过量摄入易与胃酸及蛋白质结合形成不溶性沉淀物，增加胃结石风险；桔子属高果酸、高维生素C水果，过量食用可能刺激胃黏膜，引发反酸、胃痛，尤其对胃炎或胃溃疡患者风险更高。此外，柿子与桔子均含一定糖分，过量摄入可能引起血糖波动。
胃肠功能较弱者或既往有胃结石病史者，应间隔2小时以上再食用另一类水果，或选择蒸煮后的柿子。
