一般情况下，龙眼和牛奶能一起吃。分析如下：
龙眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及维生素A、维生素C、钾、镁等多种营养成分。牛奶则含有优质蛋白质、钙、磷、维生素D等营养物质。二者搭配食用，营养成分相互补充。龙眼中的维生素C有助于促进牛奶中铁等矿物质的吸收，而牛奶中的蛋白质与龙眼中的糖分能为人体提供更持久、稳定的能量供应，共同为人体健康提供全面的营养支持。
龙眼有补益心脾、养血安神的作用，对气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症状有一定的改善效果。牛奶则具有镇静安神的功效，能帮助缓解紧张情绪，促进睡眠。二者结合，龙眼滋养身体、改善气血状况，牛奶舒缓神经、促进睡眠，在功效上相互协同。
龙眼含糖量较高，过量食用可能导致血糖升高，尤其是糖尿病患者应谨慎食用。牛奶虽营养丰富，但过量饮用也可能引起消化不良、腹胀等问题。
