一般情况下，嗓子疼的人能吃西瓜，但要注意适量食用。具体分析如下：
西瓜含有丰富的水分，能够滋润咽喉部黏膜，缓解因干燥引起的嗓子疼痛不适。同时，西瓜中还含有维生素C等营养成分，有助于增强机体的抵抗力，对嗓子疼的恢复有一定帮助。此外，西瓜味道甜美，能刺激食欲，在嗓子疼导致食欲不佳时，适量食用可以改善胃口。
如果嗓子疼是由糖尿病并发症引起的，或者患者本身患有糖尿病且血糖控制不佳，那么就需要谨慎食用西瓜。因为西瓜的升糖指数相对较高，食用后可能导致血糖快速上升，加重病情，不利于嗓子疼痛的恢复。
另外，如果嗓子疼伴有肠胃功能较弱、腹泻等症状，也不宜过多食用西瓜，因为西瓜性寒凉，过多食用可能会加重肠胃负担，导致肠胃不适症状加剧。
