吃酸角零食是否会过敏，主要取决于个人体质。如果是易过敏体质，可能会出现过敏症状。但如果是非过敏体质，则可能不会过敏。具体分析如下：
对酸角或其相关植物成分敏感的易过敏人群，食用酸角零食可能会引起过敏反应。过敏症状可能包括但不限于皮疹、瘙痒、口腔肿胀等。如果个人有食物过敏史，尤其是对水果类食物过敏，或者在尝试食用酸角零食后出现过敏症状，应立即停止食用并及时就医处理。
但对大多数非过敏体质的人群来说，适量食用酸角零食通常不会引起过敏反应。酸角是一种营养丰富的水果，含有较多的维生素、膳食纤维和矿物质，适当食用可以补充体内营养，促进胃肠道蠕动，改善消化不良或便秘等问题。
在食用任何新食物之前，建议关注自己的体质和过敏史，以避免不必要的健康风险。
