一般情况下，甘草和牛奶能一起吃，但需要注意适量摄入。具体分析如下：
甘草作为一种中草药，具有补脾益气、清热解毒等多种功效。牛奶则是一种常见的饮品，富含钙质和色氨酸等营养成分，有助于补充身体所需元素和安定神经。甘草和牛奶的成分不会相互作用，同时服用一般不会对健康造成影响，并且还可以补充身体所需营养，更有助于身体健康。
无论是甘草还是牛奶，都应适量食用。过量食用甘草可能会导致甘草综合征等不良反应；而过量饮用牛奶则可能导致消化不良、腹痛等问题。
虽然甘草和牛奶可以同时服用，但在服用甘草期间，还应遵循清淡饮食的原则，减少辛辣、生冷和油腻性食物的摄入，以免影响身体恢复。
