一般情况下，鳕鱼可以和西红柿一起吃。具体分析如下：
鳕鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等多种营养成分。这些成分对身体的免疫系统、代谢功能、心脏健康以及骨骼和牙齿的健康都非常有益。西红柿含有大量水分、纤维素、维生素C、番茄红素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。这些成分有助于增强免疫力、促进消化、保护心脏健康、降低患心脏病的风险，并具有抗氧化和抗衰老的作用。
鳕鱼和西红柿的搭配可以实现营养的互补，为身体提供更全面的营养支持。鳕鱼中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸与西红柿中的维生素和矿物质相结合，有助于增强身体的整体健康状况。同时，西红柿中的多种有机酸能刺激胃酸分泌，搭配鳕鱼同食可以加快胃肠消化，因此有促进消化的作用。
在食用时，需要适量食用，过量食用可能会导致身体不适。此外，需要确保食用的鳕鱼和西红柿都是新鲜的，避免食用变质或不新鲜的食材，以免对身体健康造成不良影响。
